🥔 Πίτες με πατάτα (3 υλικά) Υλικά: 200 γρ βρασμένη πατάτα 200 γρ αλεύρι Αλάτι Μπαχαρικα της αρεσκειας σας (προτιμω δενδρολιβανο)  Εκτέλεση: 1. Λιώσε την πατάτα    Σε ένα μπολ, λιώσε καλά τη βρασμένη πατάτα μέχρι να γίνει πουρές χωρίς κομμάτια. 2. Ρίξε το αλεύρι και λίγο αλάτι. Ανακάτεψε και ζύμωσε μέχρι να σχηματιστεί μια ζυμη (η ζυμη κολλαει οποτε ιδανικα φοραμε γαντια και τα λαδωνουμε, οπως και την επιφανεια οπου ζυμωνουμε. Δε ζυμωνουμε πολυ ωρα γιατι θα κολλαει παραπανω)

Για την Κρεμα Pistachio: Υλικα: 750ml Γαλα (650ml + 100ml) 170gr Ζαχαρη 1 Λοβος βανίλιας  75gr κορν φλαουρ 3 αυγα 250gr Βουτυρο Φυστικιου Αιγινης 2 τσιμπιες Αλατι Εκτελεση: 1. Με ένα μαχαίρι ανοίγουμε  το λοβό βανίλιας και «ξύνουμε» το εσωτερικό του για να βγάλουμε τους κοκκους που περιέχει. Τους προσθέτουμε, όπως και το λοβό βανίλιας, μέσα σε μια κατσαρόλα. 2. Στην ίδια κατσαρόλα προσθέτουμε τη μιση ζαχαρη και 650ml γάλα και ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να είναι καυτό,

Cholocystectomy and cancers Xiong J, Wang Y, Huang H, Bian J, Wang A, Long J, Zheng Y, Sang X, Xu Y, Lu X, Zhao H. Systematic review and...

Συνταγή πρωτεϊνικής mousse φουντουκιού (αν θέλουμε παραλείπουμε την πρωτεΐνη): 540γρ cottage 110γρ μέλι  140γρ Φουντουκοβούτυρο @thessnut...

Στο έντερο μερικών ατόμων δεν ανιχνεύεται ή ανιχνεύεται σε πολύ μικρούς αριθμούς ένα βακτήριο, το Ruminococcus bromii το οποίο...

Μελιτζάνες, Γλυκοαλκαλοειδή και Σολανίνη   Οι μελιτζάνες ( Solanum melongena ), μέλος της οικογένειας των σολανωδών, εχει πλούσια...

Eggplants, Glycoalkaloids and Solanine: Nutritional Benefits and Toxicological Concerns     Eggplants (Solanum melongena), a member of...

🇺🇸🇬🇷: Recipe: Prepare the Syrup first: 150gr Sugar 100gr Water 15gr Glucose 1 Cinnamon Stick 1 Clove 1/2 Orange Method: Add all the...

For the Buns: 400gr Bread Flour 60gr Sugar  6 gr Salt  6gr Yeast  100gr Yogurt 200gr Warm Milk 1 Egg 40gr Unsalted Butter Softened The...

Preheat your oven at 180C. For the cookie base: Blend 200gr cookies with 60gr butter (you can use milk instead of butter) Layer the base...

Recipe: For the Dough: All Purpose Flour 385gr Instant Yeast 6gr Sugar  40gr Salt 6gr Avocado, smashed 110gr Kefir 240ml Method: In the...

Recipe: For the Dough: All Purpose Flour 385gr Instant Yeast 6gr Sugar  20gr Salt 6gr Avocado, smashed 110gr Kefir 240ml Black Pepper 2gr...

Για τη ζυμη: 600γρ αλεύρι για ψωμί 80γρ ζάχαρη 10γρ αλάτι 9γρ μαγιά 150γρ στραγγιστο γιαούρτι με ολα τα λιπαρα 300γρ χλιαρο γάλα 1 αυγό...

Για τη ζυμη: 600γρ αλεύρι για ψωμί 80γρ ζάχαρη 10γρ αλάτι 9γρ μαγιά 150γρ στραγγιστο γιαούρτι με ολα τα λιπαρα 300γρ χλιαρο γάλα 1 αυγό...

*Find the english version of the recipe below (Για ζυμη χωρις tangzhong μπορειτε να μπειτε σε αυτο το link: https://thetangzhongmethod.w...

For the dough: Ingredients: For the Tangzhong: 60gr flour 180gr water Add the water and flour in a pan and heat while whisking constantly...

This burger consists of: -Mayonnaise -Chevre Cheese l -Pork Neck -Bacon -Tomato -Apple-Chestnut Sauce For the Apple & Chestnut Sauce:...

This Burger consists of: -Mayonnaise -Lettuce -Tomato -Burger Patty -Pickles -Cream Cheese Sauce -Strawberry jam For the Burger Buns...